来自丹麦农业科研所和英国纽卡斯尔大学的专家们在试验中将３６只老鼠分成３组，一组用有机食品喂养，一组用含有较高浓度的化肥和杀虫剂的普通食品喂养，第三组用含化学成分较少的普通食品喂养。 

      在实验中，科学家们给老鼠喂食马铃薯、胡萝卜、豌豆、绿甘蓝、苹果、油菜籽以及维生素补充剂。他们对三组老鼠的饮食进行仔细监控，以确保这些实验对象获得同等的营养成分。 

最后，根据一系列测试指标发现，三种以不同食物喂养的老鼠之间差异很大，用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康，身材更苗条，睡眠较好，免疫系统也更强。 

对此，英国纽卡斯尔大学农学院专家柯尔斯滕·勃兰特说：“实验结果差异极大，因此这不可能是偶然的。”