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熬夜族的营养补充
发布者:黄师傅 发布时间:2007-2-27 [字号: ]

      不管是因为工作或学习迫于无奈的熬夜﹐还是与朋友狂欢,熬夜过量﹐有碍健康。如果不得已成了熬夜一族﹐就应摄取更充足的营养保护自己﹐让熬夜对身体的伤害减到最小。因此熬夜族的营养摄取应该注意两部份,一部份是如何保护自己的身体,另一部份是如何在夜间工作时保持最佳状况。

      如果熬夜是为了盯着计算机屏幕﹐更要注意保护视力,额外补充有明目作用的山桑子。熬夜族的维生素A,B群,C,E的需求量会增加。若有不足﹐会增加疲劳的感觉﹐需要熬夜的晚上﹐晚餐时就应多吃富含维生素B群的食物﹐如全谷类﹑肝脏﹑瘦肉﹑豆类及新鲜蔬果。如果要吃宵夜﹐也可以用含维生素B的食物, 如加了酵母的牛奶﹑优酪乳﹑全麦面包作为主力。必要时﹐可以摄取综合维生素或维生素B群营养补充剂;为了因应肾上腺素等激素的增量分泌﹐也应注意维生素C的充分摄取。
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友情链接: 美国农业部卫生营养方针和促进中心 美国食品药品管理局 哈佛大学公共卫生学院 加拿大健康食品协会 中国国家卫生部
中国食品科技学会 中国保健协会 中国营养学会 江南大学食品学院 华南理工大学轻工与食品学院

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