所有上了年纪的人，骨骼脆性都会增加，这就是所谓的骨质疏松症。 然而，骨质疏松症的原因却是从儿童期就开始了。患骨质疏松症的 主要原因是从25岁左右开始钙质摄入就不足。 
大部分骨质疏松症与食物中缺乏奶制品有关。这就是为什么儿童和青少年需要健康膳食，以奠定将来身体健康基础的另一个重要原因。  
   
何谓骨质疏松症 

骨质疏松症是骨骼的一种疾病，其特点是骨密度过低，骨骼强度变差，最后会导致骨骼脆性增加，并容易发生骨折。 
骨质疏松症是隐性疾病，因为骨质流失不是创伤所引起的。大部分的病例都是在发生骨折后才意识到该病的。骨质疏松症的骨折，大多是由一般情况下不应该造成骨折的跌倒所引起的，因此都是股骨和腕部骨折。这种情况下，骨折的愈合也非常慢。

女性比男性更容易患此病，这有三个原因： 
第一，女性刚成年时，骨质生长还未达到最高点。
第二，停经时骨质流失的速率比平时快，因此妇女的骨密度降低程度大，更容易出现骨折，而且出现的时间比男性早很多。 
第三，女性比男性平均多活6岁，因此，妇女出现骨质疏松症的机会也就大了很多。 

减少患骨质疏松症的最好方法是运动，并在膳食中增加足够的钙质，两者都应从小开始。因此，在儿童期和青少年期，良好的钙质供应对健康的骨骼非常重要。 

骨骼需要维生素D来吸收和保留住钙质。 
虽然膳食是维生素D的重要来源，但是，大部分人的维生素D是通过皮肤接受日光照射而自身合成的。有些人还是特别需要依赖食物满足维生素D的需求，尤其是老年人、中年妇女、长时间待在室内和多阴天地区的人。每天走一些路能帮助骨骼强壮，因为除了日光会增加维生素D的合成外，运动本身也可以使骨骼强壮。 
 

理想的膳食 

健康均衡的膳食可以避免发生任何营养素的缺乏。
理想的膳食包括：

熟蔬菜或生的蔬菜 
每日至少一次的水果 
每餐都有谷类、面包、面食、米饭或土豆（但是不可加太多的奶油）。 
每星期吃豆类（豌豆，扁豆，宽豆，菜豆）2至3次 
每日只能吃一次肉类（红色或白色的肉类，家禽肉，兔肉）或加工肉类（火腿），选择瘦肉部位，肉眼就看得到的肥肉少吃或绝对不吃。 
每星期吃两次鱼类 
每日都有一种奶或奶制品，但要避免全脂 
油类：使用植物油和人造奶油，不要用奶油和其它动物油。使用一些不同种类的油（油菜子油，豆油或花生油，但是葵花子油不要用太多）；烹调时油不要用得太多。 

 

5个关于骨质疏松症的问题 

1、何谓骨质疏松症？
骨质疏松症就是骨骼密度降低，脆性增加，多数是由衰老引起的。

2、骨质疏松症何时开始影响妇女？
停经后，骨质疏松症造成骨折的可能性会大增。

3、每个人都会患骨质疏松症吗？
男人也会患骨质疏松症，但机率较低。 

4、如何预防骨质疏松症？
只要摄入富含钙质的食物（所有奶制品和一些矿泉水）和定期运动即可。 

5、从何时开始预防骨质疏松症？
从幼儿期就要开始。20至25岁时人的骨密度达到最高点，30岁后骨骼强度开始降低。妇女90岁时，骨密度会减少50﹪。